国产保健食品备案凭证-鹤益牌锌维生素C凝胶糖果（草莓味）

2025年05月30日

保健食品产品说明书

食健备G202561001612

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鹤益牌锌维生素C凝胶糖果(草莓味)

【原料】L-抗坏血酸,乳酸锌

【辅料】山梨糖醇液,果葡糖浆,纯化水,明胶,甜菜红,甘油,草莓香精,被膜剂（巴西棕榈蜡,辛,癸酸甘油酯)

【功效成分及含量】每粒含：锌4mg、维生素C50mg

【适宜人群】需要补充锌、维生素C的4-17岁人群及成人、孕妇、乳母

【不适宜人群】3岁以下人群

【保健功能】补充锌、维生素C

【食用量及食用方法】每日1次，每次1粒，食用方法：应充分咀嚼后服用

【规格】2.8g/粒

【贮藏方法】密闭，阴凉干燥处存放

【保质期】24个月

【注意事项】本品不能代替药物。适宜人群外的人群不推荐食用本产品。不宜超过推荐量或与同类营养素同时食用。请勿吞服，食用本产品的人群应当具备咀嚼固体食物的能力，13岁以下人群应在成人监督下充分咀嚼食用。

保健食品产品技术要求

食健备G202561001612

──────────────────────────鹤益牌锌维生素C凝胶糖果(草莓味)

【原料】L-抗坏血酸,乳酸锌

【辅料】山梨糖醇液,果葡糖浆,纯化水,明胶,甜菜红,甘油,草莓香精,被膜剂（巴西棕榈蜡,辛,癸酸甘油酯)

【生产工艺】本品经溶胶、化糖、熬煮、调配、涂挂、成型、干燥（40~45℃，6~10h，控制水分≤15%）、包装等主要工艺加工制成。

【直接接触产品包装材料的种类、名称及标准】

口服固体药用高密度聚乙烯瓶应符合YBB00122002的规定。

【感官要求】应符合表1的规定。

表1感官要求

【鉴别】

无

【理化指标】应符合表2的规定。

表2理化指标

【微生物指标】应符合表3的规定。

表3微生物指标

【功效成分或标志性成分指标】应符合表4的规定。

表4功效成分或标志性成分指标

【净含量及允许负偏差指标】

应符合JJF1070规定。

【原辅料质量要求】

1、乳酸锌：应符合GB1903.11《食品安全国家标准食品营养强化剂乳酸锌》的规定2、L-抗坏血酸：应符合GB14754《食品安全国家标准食品添加剂维生素C（抗坏血酸）》的规定3、山梨糖醇液：应符合GB1886.187食品安全国家标准食品添加剂山梨糖醇和山梨糖醇液的规定4、果葡糖浆：应符合GB/T20882.4淀粉糖质量要求第4部分：果葡糖浆的规定5、明胶：应符合GB6783食品安全国家标准食品添加剂明胶的规定6、甜菜红：应符合GB1886.111食品安全国家标准食品添加剂甜菜红的规定7、甘油：应符合GB29950食品安全国家标准食品添加剂甘油的规定8、草莓香精：应符合《食品用香精》（GB30616）的规定9、巴西棕榈蜡：应符合GB1886.84《食品安全国家标准食品添加剂巴西棕榈蜡》的规定10、辛,癸酸甘油酯：应符合GB28302《食品安全国家标准食品添加剂辛，癸酸甘油酯》的规定11、纯化水：应符合现行《中华人民共和国药典》的规定